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      餐廳裝修中防水品質改善及工藝流程(一)

          
        餐廳裝修中常出現的漏水部分有:廚房衛生間、外招雨篷、潔具及接駁水管。給餐廳運營造成不便,更帶來了巨額的維修費用,仍較難根除。從防患于未然的角度來講,提升餐飲門面裝修中的防水品質及改善工藝顯得尤為重要,雅美世界®連鎖餐飲裝修介紹:

      一、漏水原因分析:
        1.廚房地磚面積水,地溝及管道積水、排水不暢。
        2.給水管道及接駁絲口滲漏。
        3.防水材質、施作高度、施作遍數、工序質量不合格。
        4.鋁塑板招牌施工工法陳舊,不耐久、不耐水,特別是建規木基層時。重點部位、環節,沒有施工方案、質量保障措施。
        5.降低材料品質,簡化工藝質量;維保責任意識不強。

      (1)招牌垮塌、漏水案例
        1.餐廳正常使用年限內發生招牌垮塌事件,經判斷為招牌施工基層工板及內部剛結構腐爛后承重不夠造成的掉落,由于外招基層長期進水鋼架生銹及木工工板腐爛所致。
        2.外招漏水。從燈槽縫、鋁朔板拼接縫、附墻縫處外滲至樓下/大堂,致吊頂石膏板淋濕發霉、燈具損毀。



      招牌的質量的要點及關鍵節點有哪些?
        3.結構安全牢固性、耐久性(正常使用年限)、不漏水、不反淌滴水、坡度、滴水線;感觀質量(打膠、收口、清潔、平整、順直)


      (2)水管漏水案例
        上圖所示:去水管脫落,漏水;去水使用簡易塑料軟管及管件,經常發生損壞及溢水, 無存水彎。排水管、溝,油渣堵滿,排水不暢, 其中管道坡道不良也是原因之一。

      (3)廚房漏水案例
        常見部位及問題:廚房外圍墻腳側漏;回填層積水;地磚表面積水;地溝油渣滿池、導水不暢;樓下物業天棚漏水霉爛。

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